AWW, Agentur für Wissenschaftliche Weiterbildung und Wissenstransfer e.V.

Die SRH FernHochschule Riedlingen bietet am Standort Ellwangen den Bachelor-Studiengang ‚Lebensmittelmanagement und –technologie’ an Darin werden Inhalte aus wichtigen Wissensgebieten der Betriebswirtschaft kombiniert mit denen der Lebensmitteltechnologie und der Naturwissenschaften vermittelt. Darüber hinaus wird besonderer Wert auf Sozial- und Handlungskompetenzen gelegt. Der Studiengang hat den Schwerpunkt ‚Gesunde Ernährung’.